الخطوة 1
افتح تقرير Z
في مركز داش داين، افتح التقارير واختر تقرير Z. ثم اختر الفرع والتاريخ الذي تريد مراجعته.
- تعرض الجلسات، في القائمة نفسها، كل جلسة خدمة فتحتها وأغلقتها
الخطوة 2
ما يعرضه التقرير
يعرض تقرير Z إجمالي الإيرادات وصافيها والضريبة والمبالغ المستردة والإكراميات وخصومات الرموز الترويجية. ويحسب الطلبات المكتملة والملغاة والمرفوضة والمُبطلة، ويقسم المدفوعات حسب النوع.
- ويعرض أيضًا متوسط قيمة الطلب والأطباق الأكثر مبيعًا
الخطوة 3
قارن بالدرج وجهاز البطاقات
احسب درج النقد وقارنه بمجموع النقد. وقارن مدفوعات البطاقة بتقرير جهاز البطاقات. واسأل عن أي طلب ملغى أو مُبطل لم تتوقعه.
- اطبع التقرير أو صدّره للاحتفاظ بنسخة
- أغلق كل يوم بالطريقة نفسها