انتقل إلى المحتوى
DashDine by Arooj
العودة إلى المدونة

دفتر المشغّل

ما الذي تختبره قبل اختيار برنامج نقاط البيع للمطعم؟

استخدم خيارات قائمة حقيقية وضغط خدمة وحالات دفع غير مثالية لتقييم النظام، لا عرضاً تسويقياً فقط.

نشر بواسطةفريق تحرير DashDine

تاريخ النشر
وقت القراءة
3 دقائق قراءة

الموضوعات

POS testingbuyer checklistrestaurant operations

اعتبر التجربة تدريب خدمة

لا تقضِ الفترة في الإعدادات فقط. أعد نسخة قصيرة من وقت الزحمة بالأشخاص والقائمة والأجهزة والاستثناءات الحقيقية. عرض البائع يوضح ما حضره، أما التدريب فيوضح ما يستطيع فريقك تشغيله.

أنشئ خطة بدرجات

اكتب الاختبار والنتيجة المتوقعة والفعلية والمسؤول والخطورة. صنف الفشل إلى عائق أو إعداد أو تحسين، واحفظ رقم الطلب ولقطة عند الخطأ. يمنع ذلك قراراً يعتمد على الذاكرة بعد عدة عروض.

ابنِ قائمة واقعية

أضف صنفاً بسيطاً وآخر بخيارات إلزامية وعدة مجموعات وصنفاً نافداً وآخر خاصاً بقناة أو فرع وعرضاً إن وجد. اختبر أصعب تركيبة، وتأكد من اتفاق العميل والكاشير والمطبخ والإيصال على السعر والكمية والضريبة.

نفذ مسارات الزحمة

أنشئ طلبات الكاونتر والطاولة والسفري والإنترنت إذا كانت مهمة. أرسل طلبين متقاربين وعدّل طلباً بصلاحية صحيحة وارفض أو ألغِ آخر. أعد إرسالاً منقطعاً وتأكد من عدم التكرار.

تابع التحضير والتسليم

تأكد من وصول كل صنف وملاحظة إلى الشاشة أو الطابعة الصحيحة. حرّك الطلب عبر التحضير والجاهز والتسليم. اختبر عدة محطات وعنصراً متأخراً، وراجع الحالة لدى الموظف والعميل.

اختبر استثناءات الدفع

سجل النقد وبطاقة الجهاز، واختبر طلباً منفذاً غير مدفوع ودفعاً إلكترونياً معلقاً وتصحيحاً مخولاً. يجب ألا يسجل التنفيذ التحصيل. افصل رسوم المزود وموافقة التاجر عن الاشتراك.

اختبر الأمن وحدود الباقة

حاول فتح فرع آخر بحساب كاشير وتغيير إعداد محمي ومنح خصم غير مخول وفتح تقرير. يجب أن يفشل الوصول. راجع حدود الفروع والطلبات والتقارير والأجهزة حتى لا تعتمد التجربة على صلاحية مؤقتة.

استخدم الأجهزة الحقيقية

اختبر التابلت والشاشة والطابعة وشاشة العميل المخطط لها. راجع المتصفح والطاقة والشبكة والورق والنوم والجهاز البديل. افصل جهازاً وراجع الاستعادة بدلاً من قبول ادعاء بلا دليل.

تدرب على نهاية اليوم

افتح الخدمة وأنشئ مدفوعاً وغير مدفوع وسجل طرقاً مختلفة وأكمل التنفيذ ثم أغلق. قارن الطلبات بالنقد والبطاقة والدفع الإلكتروني، واختبر فرقاً وتصحيحاً. يجب أن يشرح النظام الفرق لا أن يدمج الدفع والتنفيذ.

دع الفريق الحقيقي يقرر

اطلب من كاشير ونادل وموظف مطبخ ومدير تنفيذ مهامهم بأقل مساعدة. سجل التردد والمصطلحات غير الواضحة في اللغتين. التدريب يحل شاشة غير مألوفة لكنه لا يحل مساراً مفقوداً. ابدأ بنظرة DashDine.

حوّل التجربة إلى تدريب بدرجات

أنشئ جدولاً للاختبار والنتيجة المتوقعة والفعلية والمسؤول والخطورة. صنف الفشل إلى عائق إطلاق أو إعداد أو تحسين لاحق، واحفظ رقم الطلب ولقطة عند الخطأ. يمنع ذلك تحول القرار بعد عدة عروض إلى نقاش يعتمد على الذاكرة.

استخدم أصعب أصنافك

لا تختبر الماء والقهوة فقط. أضف أكثر صنف بخيارات إلزامية وقاعدة كمية أو تقسيم إن وجدت وعرضاً وسعراً خاصاً بفرع وصنفاً ينفد أثناء الخدمة. تأكد من اتفاق شاشة العميل والكاشير والمطبخ والإيصال. النظام الذي ينفذ أصعب طلب صحيح ينفذ البسيط غالباً.

أضف الأمن والضبط التجاري

حاول فتح فرع آخر بحساب كاشير وتغيير إعداد محمي ومنح خصم غير مخول وفتح تقرير. يجب أن يفشل الوصول ويحفظ سجل المراجعة عندما يعد به المنتج. راجع حدود الباقة للفروع والطلبات والتقارير والأجهزة حتى لا تعتمد التجربة على وصول مؤقت يختفي لاحقاً.

تواصل مع فريقنا

تحدّث مع فريقنا في الدوحة.

اترك رقم هاتفك وبريدك الإلكتروني، وسيتواصل معك فريقنا لمساعدتك في اختيار إعداد داش داين المناسب لمطعمك.

  • مساعدة في اختيار الباقة وقنوات الطلب المناسبة
  • إرشاد في إعداد القائمة وأدوات الموظفين والأجهزة
  • دعم بالعربية والإنجليزية

اطلب أن نتواصل معك

يكفي رقم الهاتف والبريد الإلكتروني، ويمكنك إضافة اسم المطعم إن أردت.

نستخدم هذه البيانات للرد على طلبك فقط، ولا نرسلها إلى أدوات التحليل.