دفتر المشغّل
ما الفرق بين قائمة QR وطلب QR؟
قائمة QR تتيح للضيف التصفح، أما طلب QR فينشئ الطلب ويرسله إلى تشغيل المطعم.
نشر بواسطةفريق تحرير DashDine
- تاريخ النشر
- وقت القراءة
- 3 دقائق قراءة
الموضوعات
قائمة QR مخصصة للتصفح
يمسح الضيف الرمز ويرى الأقسام والصور والوصف والأسعار واللغات المتاحة. تستبدل القائمة الورقية أو ملف PDF بصفحة سهلة على الهاتف، لكن الضيف يخبر النادل أو الكاشير بطلبه، فيبقى أسلوب تسجيل الطلب كما هو.
طلب QR يرسل اختيار الضيف إلى التشغيل
في طلب QR يضيف الضيف الأصناف ويختار الإضافات ويرسل الطلب. يمكن للرمز تحديد الطاولة داخل المطعم، بينما يجمع طلب الاستلام أو التوصيل بيانات التنفيذ اللازمة. يقبل الفرع الطلب يدوياً أو تلقائياً حسب إعداداته ثم يصل إلى مسار المطبخ.
الفرق التشغيلي المهم
تقلل قائمة التصفح الطباعة وتسهل تحديث الأسعار. أما الطلب فيلغي خطوة الإدخال اليدوي، لذلك يجب ضبط القائمة وجلسة الخدمة والتوفر والتسعير والموافقة على الطلب بدقة. اختبر إغلاق الخدمة وإيقاف الطلبات ونفاد الأصناف.
أيهما يناسب مطعمك؟
اختر التصفح فقط عندما تريد أن يستمر الموظفون في تسجيل كل الطلبات أو تريد البدء بقائمة رقمية بسيطة. اختر طلب QR عندما تريد أن يرسل الضيف طلب الطاولة أو السفري بنفسه ويكون الفريق جاهزاً لإدارته من قائمة موحدة. ويمكن البدء بالتصفح ثم تفعيل الطلب من دون إعادة بناء القائمة.
تتشابه الرحلتان حتى الإرسال
قد تبدأ التجربتان بالرمز والقائمة نفسها. ينتهي التصفح بعرض المعلومات ثم ينادي الضيف النادل أو يذهب للكاونتر. أما الطلب فينشئ سلة ويتحقق من الإضافات ويجمع بيانات التنفيذ ويرسل تذكرة، وهذه الراحة تضيف مسؤوليات.
تحتاج هوية الطاولة إلى إعداد
الرمز العام ليس رمز طاولة. يجب أن يحمل رمز الطاولة مرجعاً موثوقاً حتى لا يكتب الضيف رقماً خاطئاً. حدد هل يبدأ الطلب زيارة أو يضاف إلى خدمة أو ينتظر الموافقة، واختبر نسخة قديمة وطلبين من الطاولة نفسها.
يحتاج الطلب إلى قواعد قبول
قد تبقى القائمة مرئية خارج الخدمة، لكن الإرسال يجب أن يفشل بوضوح عند عدم فتح الخدمة أو الإيقاف أو النفاد. اختر الموافقة اليدوية أو التلقائية وأظهر نتيجة واضحة بدلاً من اختفاء السلة أو تأكيد لم يصل.
الدفع خيار وليس نتيجة تلقائية
يمكن الدفع لاحقاً أو نقداً أو ببطاقة الجهاز أو بوابة مضبوطة. يضيف الدفع الإلكتروني موافقة ورسماً وحالة معلقة واستعادة. يمكن البدء بالدفع عند الطاولة أو الكاونتر ثم تفعيل الإلكتروني بعد استقرار التشغيل.
اختر حسب السلوك المطلوب
استخدم التصفح للعرض وخدمة الموظف، واستخدم الطلب عندما ينشئ الضيف تذكرة كاملة ويكون الفريق جاهزاً لقبولها وتحضيرها وتسليمها. راقب الدقة والاستجابة وعبء الفريق؛ الطلب الذاتي ليس أفضل لكل أسلوب.

